Spesifikasi Fisik dan Varietas
Ditanam pada ketinggian 1.200 hingga 1.550 mdpl di lereng vulkanis Danau Toba. Menggunakan varietas Sigarar Utang dan Typica dengan sortasi tangan ketat untuk menjaga nilai cacat fisik di bawah 8 poin per 300 gram.
Pengolahan Basah dan GrainPro
Melalui proses giling basah tradisional dengan pencucian bersih dan pengeringan terukur hingga kadar air stabil maksimum 12%. Dikemas dalam karung goni 60 kg berlapis kantong kedap udara GrainPro hermetik.
Andaliman Hutan Toba
Retensi Sitrus Alami
Dipanen dari tegakan pohon andaliman liar di hutan agroforestri Toba. Proses pengeringan suhu rendah menjaga senyawa aromatik alami, menghasilkan kadar air stabil 8% dengan profil getar sitrus yang pekat.
Penyegelan Vakum Kedap Udara
Tersedia dalam opsi kering utuh maupun beku segar. Setiap batch komoditas dikemas vakum kedap udara multilapis untuk mencegah degradasi oksidatif selama pengiriman kargo laut lintas benua.
Kepatuhan Parameter Teknis
< 12%
Batas kelembapan air arabika
20 Ton
Kapasitas pasokan bulanan
100%
Kepatuhan fitosanitari ekspor
Kami menyediakan paket sampel 500 gram untuk uji cupping dan analisis laboratorium industri pangan internasional lengkap dengan lembar COA.